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并聯(lián)策略——快速打造高附加值白酒品牌
作者:徐漢強(qiáng) 時間:2007-8-18 字體:[大] [中] [小]
【題記】在白酒行業(yè)產(chǎn)品同質(zhì)化競爭日趨激烈的大市場環(huán)境下,中低檔白酒的市場及盈利空間在不斷的縮小,而代表著高利潤、高附加值的高檔白酒市場正逐漸呈現(xiàn)快速上升的態(tài)勢。如何在最短的時間內(nèi)運用最小的資金快速打造一個高檔白酒品牌,成為眾多白酒廠商所面臨的一個非常迫切的問題。
【我國白酒市場發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢】縱觀我國的高檔白酒市場,長期以來一直被茅臺、五糧液兩大白酒巨頭所壟斷,但近期隨著現(xiàn)代化營銷體制的跟進(jìn),一批新興的白酒品牌如水井坊、國窖·1573等正逐漸蠶食著高檔白酒市場的份額。在經(jīng)歷了廣告酒、包裝酒、概念酒、文化酒等酒類營銷時代后,白酒市場營銷手法逐漸回歸本色,消費者也是愈來愈成熟和理性;同時隨著市場競爭的日趨激烈,進(jìn)入高檔白酒市場的壁壘不斷增加。在這樣的一個大環(huán)境下,迅速發(fā)展獨具特色的高品質(zhì)、高檔次白酒勢在必行。
反觀魯酒企業(yè),到目前為止并沒有一家真正意義的全國性名牌產(chǎn)品。由于魯酒品牌一直給人一種中低檔白酒印象,同時受轟動一時的“標(biāo)王”事件的后繼影響,魯酒形象較難迅速在國內(nèi)的高檔白酒市場中樹立起來,魯酒企業(yè)的營銷觀念、營銷理論、品牌創(chuàng)新等方面也大都落后于外來強(qiáng)勢高檔白酒品牌。要想在高檔白酒領(lǐng)域進(jìn)行品牌發(fā)展,魯酒品牌就必須從營銷層面上進(jìn)行顛覆性創(chuàng)新!
【項目背景簡述】山東景芝酒業(yè)股份有限公司(以下簡稱景芝酒業(yè))是一家有著60年歷史的老廠,其主打產(chǎn)品景陽春、景芝白干一直尋求中低檔品牌發(fā)展路線,走中低端市場,經(jīng)過幾代人的努力已經(jīng)發(fā)展成為中低檔白酒市場中的一個強(qiáng)勢區(qū)域性品牌。雖然近幾年白酒的產(chǎn)銷量在不斷的增加,但由于其產(chǎn)品價格處于中低檔水平,致使產(chǎn)品附加值較低,從而出現(xiàn)了增產(chǎn)不增值的現(xiàn)象,企業(yè)規(guī)模也一直徘徊不前。為了擺脫眼前這種不利的發(fā)展局面,景芝酒業(yè)經(jīng)過多年的努力,開發(fā)并推出了一款完全區(qū)別于其他白酒香型的高檔白酒——“芝麻香型”景芝神釀。由于景芝酒業(yè)從未有操作高檔白酒市場的經(jīng)驗,因此便找到了我們博思特,希望我們幫助該廠進(jìn)行新產(chǎn)品的上市推廣。
接手該項目后,博思特成立了專項小組。首先對企業(yè)內(nèi)部與高檔白酒市場進(jìn)行了細(xì)致的調(diào)研分析,了解到景芝神釀曾與茅臺、五糧液同獲中國白酒著名創(chuàng)新品牌,被白酒業(yè)內(nèi)的諸多專家所推崇,但由于受到原有“景芝”品牌中低端形象的影響和制約,加之產(chǎn)品本身知名度不高以及魯酒負(fù)面形象的影響等,運用常規(guī)的營銷手段很難在投入較少資金的情況下迅速打開高檔白酒市場。因此我們考慮必須打破傳統(tǒng)的營銷模式,尋求更好的發(fā)展路線。結(jié)合景芝神釀自身所具有的獨特特點,項目組有針對性的提出了“并聯(lián)策略”來對產(chǎn)品進(jìn)行全方位的市場推廣包裝。
【關(guān)于并聯(lián)策略】所謂并聯(lián)策略,就是企業(yè)依據(jù)品牌并列原則,通過各種方式與同行業(yè)中的知名品牌建立一種內(nèi)在聯(lián)系,把自己與行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者緊緊捆綁在一起,以產(chǎn)品最具優(yōu)勢的屬性、特點與行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌進(jìn)行有效并聯(lián),直接以高姿態(tài)展示自己的個性并建立競爭壁壘,從而使企業(yè)迅速成長為該領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)者。
并聯(lián)策略最核心的內(nèi)容在于建立產(chǎn)品與行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌進(jìn)行有效銜接的市場平臺。將自己的核心優(yōu)勢強(qiáng)化、再強(qiáng)化,充分突顯自身的優(yōu)勢地位,從而直接與行業(yè)的領(lǐng)軍品牌捆綁在一起。正如眾所周知的木桶原理分析一樣,當(dāng)一個全新的品牌還沒有真正發(fā)展壯大起來的時候,就需要努力提升自身長板的高度,而非僅僅在那固步自守急于彌補(bǔ)短板帶來的劣勢,只有緊緊抓住自身的長處并努力放大它,才能有效彌補(bǔ)自身短板所帶來的暫時的劣勢,使自己有能力在某一方面與行業(yè)的佼佼者并列在同一個平臺上,從而快速提升自身的品牌形象,進(jìn)而增加品牌的附加值與產(chǎn)品的盈利能力。而產(chǎn)品所具有的獨特優(yōu)勢就是木桶原理中的最長板,并且這個特點是其他競爭產(chǎn)品所不能或者暫時不能擁有的。只有如此,這個品牌才能夠真正和其他強(qiáng)勢品牌站在一起。
【并聯(lián)策略的市場運用】通過以上的簡述與思考,項目組認(rèn)為必須準(zhǔn)確的提煉出景芝神釀最具優(yōu)勢的特點,從而揚長避短,快速提升產(chǎn)品的品牌形象。經(jīng)過層層分析后博思特發(fā)現(xiàn)該產(chǎn)品恰好擁有這樣一塊長板,那就是它所具有的獨特香型——芝麻香型。芝麻香型白酒由景芝酒業(yè)所原創(chuàng),是我國建國后僅有的兩大創(chuàng)新白酒香型之一,其香型在眾多白酒香型釀制過程中工藝最為復(fù)雜和繁瑣,而景芝神釀是我國芝麻香型白酒的代表,是該香型中第一個真正投入市場的白酒品牌。有鑒于此,博思特認(rèn)為我們就要在這一點上做足文章,將它的這種特性通過并聯(lián)策略與高檔白酒品類中的領(lǐng)軍品牌茅臺、五糧液進(jìn)行比較,恰恰這兩大白酒品牌又各自代表了兩大白酒主流香型(茅臺是醬香型白酒的代表,五糧液是濃香型白酒的代表),雖然作為一個全新的產(chǎn)品,景芝神釀的品牌影響力遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及茅臺、五糧液在白酒行業(yè)中的地位,但從作為芝麻香型白酒的代表這一角度來看,它們確實完全站在同一等級之上的。
那么,如何真正的將芝麻香型景芝神釀與其他香型的高檔白酒進(jìn)行有效的并聯(lián)呢?項目組相應(yīng)的采取了以下幾個步驟:
首先,強(qiáng)化芝麻香型特點。眾所周知,在白酒品類當(dāng)中,濃香、醬香、清香是三大主流白酒香型,但又有誰知道我國白酒行業(yè)的第四大香型是什么呢?答案顯然是否定的。于是,博思特便以此為突破口,將景芝神釀所代表的芝麻香型與這三大主流香型的白酒代表有機(jī)的并聯(lián)在一起,將芝麻香型處于濃、清、醬三者交叉點的工藝特點運用各種手段表現(xiàn)出來,并運用各種宣傳手段進(jìn)行強(qiáng)化,提升芝麻香型的價值含量,讓消費者對芝麻香型白酒有了一個淺象的認(rèn)識,從而使之與三大白酒香型代表處于同一個平臺上,形成高檔白酒香型四分天下有其一的新格局,為下一步的品牌提升做好鋪墊。
其次,強(qiáng)調(diào)景芝神釀作為芝麻香型白酒代表的身份地位。突出宣傳景芝神釀與茅臺、五糧液等同為由國家商務(wù)部認(rèn)定的中國11大白酒香型代表,從而與它們建立一種內(nèi)在聯(lián)系,把景芝神釀與茅臺、五糧液緊緊捆綁并聯(lián)在一起,以高姿態(tài)展現(xiàn)自己的個性,直接躋身高檔白酒市場的第一軍團(tuán)。
第三,突出景芝神釀的原創(chuàng)白酒品牌形象。強(qiáng)化景芝神釀的香型特點,強(qiáng)調(diào)景芝最先發(fā)現(xiàn)并研制芝麻香型白酒,突出景芝神釀榮獲中國白酒著名創(chuàng)新品牌的形象,著重宣傳景芝神釀被國家商務(wù)部認(rèn)定為“中國芝麻香型白酒代表”的地位;強(qiáng)調(diào)景芝神釀的創(chuàng)新性與獨特型。通過香型并聯(lián)區(qū)隔市場,跳出原有的高檔白酒競爭空間,直接尋找產(chǎn)品最具特色的藍(lán)海訴求,從而快速打造全新的景芝神釀品牌形象。
據(jù)此,我們相應(yīng)為該產(chǎn)品量身定做了一系列的宣傳方式。通過對我國高檔白酒市場的調(diào)研我們發(fā)現(xiàn),幾個主要的白酒品牌均是以“國”字號身份來體現(xiàn)自己的價值特征的。如:茅臺—國酒,五糧液—酒王,國窖·1573—國窖,汾酒—國藏等,那景芝神釀又應(yīng)將作何種價值定位呢?針對芝麻香型工藝是出于三大主流白酒香型交叉點的獨特香型特點,同時結(jié)合各種因素,我們對景芝神釀進(jìn)行了深度提煉,挖掘出最能體現(xiàn)其獨特工藝特點的價值特征——“A”(因涉及相關(guān)注冊事宜,暫不透露)。通過這一點上與其他競爭對手進(jìn)行區(qū)隔,同時更有力地把握住它們之間的并聯(lián)點,同樣將景芝神釀定位為“國”字號身份的產(chǎn)品。在實際操作中,我們設(shè)計了“中國白酒經(jīng)典香型代表”專用酒柜,將景芝神釀連同茅臺、五糧液、汾酒共置其中,并把酒柜放置在各大酒店、商超、名酒專賣店等高檔白酒銷售終端網(wǎng)點,提高景芝神釀的市場曝光率,使消費者更加直觀的感受到他們之間的并聯(lián)效果。與此同時,在我們?yōu)楫a(chǎn)品制作的戶外廣告、海報、展架等各種宣傳物料中均體現(xiàn)出這一并聯(lián)效果,強(qiáng)化景芝神釀在消費者中的心智地位。
當(dāng)然,針對并聯(lián)策略我們也運用了其他的一些必要的措施與方法進(jìn)行相應(yīng)的跟進(jìn),在此不一一累述,同時對于景芝神釀的品牌推廣我們也采取了其他的策略方法,但無疑并聯(lián)策略的運用是其中重要的一環(huán)。
【后記】在其他白酒品牌正如火如荼的進(jìn)行廣告轟炸、包裝宣傳、年份炒作、歷史挖掘等同質(zhì)化營銷策略時,我們跳出這種“紅!备偁巺^(qū)域,以香型并聯(lián)將白酒品牌進(jìn)行重新區(qū)隔,將景芝神釀的芝麻香型這一特點進(jìn)行放大、再放大,拉長自己的最長板,進(jìn)行有效的“藍(lán)!痹V求,使其在這一全新的白酒競爭領(lǐng)域與其他競品競爭,快速搶占白酒行業(yè)的制高點,正是我們對該品牌實行并聯(lián)策略的精髓所在。
徐漢強(qiáng):實戰(zhàn)派營銷策劃人,中國優(yōu)秀策劃人;《銷售與市場》、《糖煙酒周刊》、《中國營銷傳播網(wǎng)》、《世界經(jīng)理人》、《全球品牌網(wǎng)》、《中華品牌管理網(wǎng)》、《品牌中國》、《行銷網(wǎng)》、《融資網(wǎng)》、《博銳管理在線》、《中國廣告人》、《大食品》、《中國品牌總網(wǎng)》、《中國管理在線》、《品牌學(xué)習(xí)網(wǎng)》、《有效營銷》、《華夏營銷網(wǎng)》、《中國咨詢策劃網(wǎng)》、《銷售精英網(wǎng)》、《商戰(zhàn)名家》、《中國營銷管理網(wǎng)》、《商國志》、《價值中國》等多家專業(yè)雜志、網(wǎng)站專欄作家;《華夏酒報》等多家專業(yè)報刊特約撰稿人;擁有10多年營銷實戰(zhàn)經(jīng)驗,深入快速消費品、家具、家電、服裝等多領(lǐng)域作戰(zhàn),歷任:大區(qū)經(jīng)理、銷售經(jīng)理、市場部部長、市場總監(jiān)等職務(wù);曾多年與國內(nèi)外著名品牌管理專家、營銷專家共同潛心研究“品牌金字塔差異化定位”模式、“創(chuàng)造附加值7A模型”、“品牌直通車”和“實效營銷”模式等;曾成功服務(wù):廣東雅倩、云峰酒業(yè)、國窖·1573、南方酒業(yè)、山東巧媳婦、景芝酒業(yè)、豪特太陽能、山東一豆、華達(dá)實業(yè)、齊峰集團(tuán)等國內(nèi)知名企業(yè)。探討交流郵箱:hdceo2008@163.com